烧制以下菜肴时可以考虑使用黄豆酱来增加风味: 1. 蒸鱼 :如黄豆酱蒸鱼,可以祛腥增香。 2. 炒菜 :如黄豆酱肉末茄子、黄豆酱炒藕丁等。 3. 凉拌菜 :如凉...
食材主料有紫线茄280g、肉末160g。辅料:油、盐适量、葱适量、姜适量、蒜苗适量、花椒适量、绿尖椒适量、红尖椒适量、生抽适量、料酒适量。 步骤:1、准备食...