杭州哪里有卖冰墩墩
冰墩墩简介
冰墩墩是江南地区的特色小吃,也是杭州的地方特色。制作原料以江南糯米和红豆为主,其外形酷似可爱的冰雕,故名冰墩墩。
冰墩墩口感
冰墩墩的口感软糯,带有红豆的清甜,其外层则是一层层的冰霜,让人十分惊喜。尝起来口感丰富,让人流连忘返。
杭州哪里有卖冰墩墩?
在杭州,冰墩墩的销售点几乎遍布市区各个角落。其中较为著名的冰墩墩店有“绿茶餐厅”、“新白鹿餐饮城”、“南山路小吃城”等,这些店铺在每年的夏季都会大力推出冰墩墩,受到了市民和游客的热烈欢迎。
最受欢迎的冰墩墩店
其中绿茶餐厅是杭州非常著名的冰墩墩店。他们的冰墩墩口感十分独特,外层的碎冰很细腻,而且不会太甜。剥开后的糯米不会太黏,而且红豆馅够饱满。不过,这里面永远排着长长的队伍。
如何制作冰墩墩?
首先要准备糯米和红豆馅,将其煮熟;然后将糯米揉成团,做出饭团的样子,中间放上适量的红豆馅,再将其裹上一层薄薄的碎冰;最后上蒸锅蒸个五分钟左右,待冰墩墩出锅后,再涂上一层浓浓的红糖淋酱即可。
总之,无论是制作还是品尝冰墩墩,都是一种极具享受的体验,你们也不妨尝试着去制作一下,也许可以让你品尝到更加完美的冰墩墩。